案例4淘宝有个三珍斋(2)
4.2老字号上做文章
2007年5月，淘宝网推出中华绝铺活动。中华绝铺汇集了老字号、特产等知名食品，在淘宝网上一下子火了起来。这些中华老字号食品让许多年轻人倍感振奋，加上正好遇上传统节日端午节，三珍斋不仅八宝鸭火了，连粽子也一下子热销起来。许多买家通过网购，在亲戚朋友中间传递着一份中国的传统文化。2008年的端午节更是如此，粽子销售到最后竟然断货，厂长下令一定要保证网上货源，但还是猝不及防。网上一天的销量，不算团购就有20~30箱，一箱40个，持续一个多星期。团购更多了，一单有的就是20000~30000元，团购总额估计在40万,散单做粽子一周也做了10万左右。
对于这个成绩，李飒很自豪，她说：“工厂现在也在大卖场零售。从总体来讲，网上销售还是网下的一部分，但是我们目前的网店销售额已经可以抵一家大型卖场的几家分店，而在销售费用上却降低许多。例如，有一个大超市我们入场了五家分店，目前我们网店就可以抵这家大超市现在做的五家了。大超市一般还需要工厂派促销员，一家一个，后来工资支出与销售业绩不平衡，有些就不派了，但是没有促销员也就做不好。而我们网店现在只要三个客服在线就可以了。2007年一年，我们网店做了100万元的销售额。更重要的是，我们把网店作为公司的一个信息反馈窗口，新产品投放以后可以得到最快的信息反馈。这对我们老字号的企业来说是一种生机来源。”
下面是三珍斋网店客服介绍的四个小案例，从中能看出消费者对老字号食品的兴奋程度。
1.一位上海客户为她久违的四川同学寄出一份八宝鸭，当这位四川朋友收到这份神秘的礼物时，打电话给我，询问送礼物的人究竟是谁，我给了她一点提示：“是上海的一位女士。”四川女孩好一阵狂喜：“原来是她啊！我马上打电话给她！她还没有把我忘记啊，谢谢大姐了！”原来她们是大学里的室友。
2.旺旺响起，一位小伙子急促地在旺旺里给我打招呼：“姐姐，能不能马上发一份快递给我的父母啊，大后天就是端午节了，我这个节日又不能回家看望二老了。我拍一套组合的粽子与一只八宝鸭，麻烦一定在节日这天送达哦！”“好的，按路程算，后天就应该能到的，放心吧，我们会跟踪催一下快递的。”“再麻烦姐姐，给我写一张贺卡吧，祝二老身体健康！”“好的，会按您的意思写的。”“太感谢您了！”……几天之后，我收到他的留言：“东西及时送到，我家二老十分满意，八宝鸭太适合他们的口味了，我也尽了孝心，谢谢您了！”
3.有这样一位女士找到我：“我丈夫在外工作，经常因为工作忘记吃饭，他又不太会照顾自己的饮食，除了吃饭店、吃盒饭，就是吃泡面了，好心疼他。想购一些特色产品，给他备用。”她选了好多她先生爱吃的东西，特别是东坡肉。几天后这位女士对我说：“我先生与同事们一起分享的，吃得很开心，同事们都非常羡慕我先生，说我先生好幸福哦！”
4.一位远在韩国工作的年轻人，因为在旺旺上没有找到我，就急切地拨通了我的电话：“您能不能给我的女友寄一份端午节的礼物啊？我已经在支付宝里付了100元钱，要粽子与八宝鸭加邮费，钱够不够啊？”“够了，还有多余呢。”“不用退了，您看能放些适合女孩子口味的零食也行。”“好的。”“我主要是急着让她能在节日里收到东西，原来答应过她，过节回上海的，可是工作上耽搁了，只好通过您帮忙了。”过了几天年轻人上线对我说：“谢谢您，我女友理解、支持我的工作，食品非常好，特别是八宝鸭，她的外婆牙不好，居然还能吃上美味的鸭子，嘴都合不拢了，夸我会选东西呢！”
本文摘自《我们是网商》
随着电子商务的飞速发展，“网商”群体也越来越壮大。本书的作者以一名网商的身份与视角，与淘宝网最具特色的29位网商精英亲密接触，全方位挖掘这些淘宝网赢家的经营之道，为广大网上经营者能够更好地发展提供了很多有价值的建议。