第11节:洞察人心,带领他人成就伟业(2)

2013-12-06 13:55:56



  我先向你介绍一个基于以上方式而在市场中获得成功的案例,就是几年前我们是如何扭转了塔可钟的销售局面。如今的塔可钟是我们集团在美国最赚钱的品牌,但是在数年前,它还在为了生存而苦苦挣扎。于是我们展开了一系列调查,最终发现消费者在食用塔可钟的食物时遇到的最大、最关键,也是最常见的问题,就是我们杂乱无章的食物使得消费者难以带到店外去吃。塔可钟的玉米饼、卷饼、玉米片全都违背了快餐风格,如果你想要一边开车一边吃塔可钟食品的话,最终它们会全都洒落在你的腿上。当我们70%的业务都来自“汽车穿梭餐厅”时,这显然就成了一个极其严重的问题。

  在这个研究之前,塔可钟曾经推出过两个在市场试卖调查中认为失败的新产品:墨西哥玉米馅饼和酿烤卷饼。我们最初在介绍这两种食品时,只是用平淡无奇的陈述性词语来宣传它们:塔可钟现在推出一种新的玉米馅饼和一种新的分量更足的酿烤卷饼。恰巧,这两种产品都比较方便消费者一边开车一边吃,因为在制作过程中,所有配料都被严严实实地裹在了玉米饼皮中。因此,我们把这两种产品的特点重新定位为便携、易食。然后,我们邀请亚马逊的杰夫?贝佐斯作为我们的明星代言人,在广告中把这种新的玉米馅饼宣传为市场上最具亮点的“手持式”(handheld)食品,代表最新时尚的食品,以此来吸引以年轻人为主的消费者群体。接下来,我们又利用一些妙趣横生的广告来再次推出超大份可携带的酿烤墨西哥卷饼。后来,你们猜发生了什么?这两种本来被认为失败的产品竟然在同一家店里实现了两位数的单店销量增长。正是通过重新制订产品定位来满足客户需求,我们成功地使曾经失败的产品在市场上打开了局面。

  在此之后,利用同样的模式,我们成功地把脆卷打造成了最佳便携式食品。这种脆卷的馅料被密封在一个八角形的软玉米饼里。我们的广告宣传使得顾客们将这种脆卷称之为“边走边吃”(Good to Go),这个词如野火春风般迅速在大众中传播开来,成了日常俚语的一部分。更重要的是,我们的脆卷被《国家餐饮新闻》评选为“年度产品”并带来了销售量的暴增。也就是说,仅仅通过突出便携性,就让我们大获成功。也就是依靠这种决定性的洞察力,我们成功扭转了塔可钟的经营局面。



本文摘自《超级领导力》


   超级领导力:实现伟大目标的唯一道路 在百胜的15年工作生涯期间,诺瓦克开设了被他称之为“超级领导力”的标志性培训课程。他每年都要花费数周时间向数以千计来自世界各地的管理者们亲自进行讲解传授。他让众人懂得,不先赢取人心则不足以成就伟业。在商海中,没有任何事情要比这一点更为重要!而百胜集团傲人的业绩(在过去10年期间连续保持了最少10%的成长速度)也正为他的理论提供了最好的注脚。诺瓦克深知一线经理们既不想听关于如何获取领导力的陈词滥调,也不需要知道商学院传授的那些枯燥理论。因此他选择了单刀直入的做法,直接给出了如何设定远大目标、组建团队、稳步前行,乃至在消除外界疑虑后的庆祝等一系列循序渐进的行动准则。然后反复不断地遵循这一套步骤,直到形成卓越的组织文化中核。在本书各章的最后都附有专门的工具条,让你能够检测出自己在领导力各个核心部分的实际能力。通过这种自测,将让你立即踏出自我改进的第一步。

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