从管家培训学院说起(3)
这样就催生了管家培训业的兴起。俄亥俄州家政服务学院是另一家管家培训学校,正打算在全国开设分校,以满足日益增加的管家需求。该校的创办人卡罗•斯库德尔说在她之前5个班级毕业的所有学员(40名)都在毕业前或刚毕业时就找到了工作,其中大多数学员的起薪是75?000美元/年以上。所谓的CHM,即“注册家政经理”的缩写,现在也跟“注册金融分析师”(CFA)和“法律博士”(JD)一样,赫然出现在名片上。
斯库德尔说:“我最大的问题就是找学生,至于他们以后的工作机会,那真是遍地都是。”
然而,斯塔基国际家政管理学院却成为了管家培训领域的领头羊,也是全国历史最久规模最大的管家培训学校。玛丽•路易斯•斯塔基,一个精力充沛的女人,涂着鲜艳的口红,系着引人注目的围巾,脸上永远挂着微笑。她的名片上是这样写的:玛丽•斯塔基—服务业第一夫人。
斯塔基出身富贵之家,因此,对于聘用好管家的秘密,她可是从小就掌握了第一手资料。她的家族拥有南达科他州的一家可口可乐装瓶厂,她父亲的家族是南伊利诺伊州的一个富豪世家。
“我过去常去父亲的老家,那时有一个叫沃特的小伙子是祖父的司机,”她说,“他算是我进入服务业的一个诱因。经过多年以后,沃特和我祖父之间的主仆关系逐渐深化,沃特愿意为我祖父做任何事。他对自己的角色充满自豪。”
斯塔基的家庭希望她日后进入大学,找个丈夫,然后成家好好过日子,然而斯塔基却另有打算。在丹佛一所教会大学待了几年后,她辍学了,随后进入大都会州立学院,获得社区服务开发专业的学位。在几个慈善组织和基金会干过一系列的工作后,斯塔基辞职准备找别的工作。
一天,她的一个熟人打电话来说需要雇一个人去打扫房子,斯塔基当时刚刚离婚,正在艰辛地独自抚养两个儿子,很需要钱,便接了这个工作。她敏锐地感觉到这是一个潜在的商业机会,于是很快就开创了一家保洁公司。仅仅几周的时间里,招募保洁人员的电话像潮水一样滚滚而来。后来她就创办了一家介绍保姆和女佣的中介公司。某天,一个在丹佛学习的中东王子打电话说需要一个管家,她找遍了整个丹佛都没找到一家管家中介机构,于是她决定自己创办一家。
不过,斯塔基很快就意识到,富豪们的生活方式正在改变。过去的贵族阶层连同他们那些戴着白手套的秃顶管家早就被时代洪流抛弃了,取代贵族阶层的是新一代年轻的、凭借个人能力打拼出来的企业家和金融巨子们,他们日以继夜地工作,为自己修建起充斥高科技设施的豪宅。他们需要一个小伙子(更多时候是一个女士)来管理他们日益复杂的家庭。
一个完美的管家得监督30个服务提供商—服务范围从游泳池的清理到庭院设计到家庭影院安装再到宠物美容。他要能管理每年200万美元的家庭预算,并将每一个物品的细节都记录在Excel表格里。他得是个电脑通,能够在家庭智能系统里安排灯光控制,在蒙大拿的农场里接通网络,还要能从数英里之外的手提电脑上设制家庭报警系统。他还应该能充当旅行社代理的角色,能够马上预订到下一班去巴黎的班机并为主人在乔治五世酒店拿到一间上好的房间。同时,他必须会当领导,能够监督和管理下面一帮爱发脾气的女佣、疯疯癫癫的厨子、似乎无所不懂的保姆以及性格乖戾的保安。
“富人国”国民其实不需要管家,他们需要的是“我的生活有限公司”的首席运营官。于是,在1990年的一天,玛丽•斯塔基拿了本字典坐下来,开始寻找一个确切的词汇来形容这种新时代的管家。
最后她只好自创了一个:“家政经理”。斯塔基用这个新名字重新定义了“管家”这一传统角色,并从此开创了一份全新的事业。她在丹佛市中心的一幢老房子里创建了斯塔基国际家政管理学院,后来,学院搬至一间乔治王时代建筑风格的红砖大宅中,就在国会的后面。
斯塔基亲自为第一批学员上课,后来才渐渐地雇佣员工,包括钱皮恩先生和饮食指导威廉•阿尔托夫,阿尔托夫曾为三任美国总统当过厨师和贴身男侍,还为副总统阿尔•戈尔做过管家。其他的教师不是长期合同职工,其中包括安全专家、人力资源专家、豪华房车专家,还有珠宝师、布料专家、智能家庭系统零售商以及品酒师。
斯塔基的学校目前每年开设9个班,2006年培养出100位新型管家。除此之外,学院还组织一年4次的管家培训营项目,还有一个为时4周的 “注册家政经理项目” 速成课程以及一个4天的软件课程。
斯塔基的收入以每年超过30%的速度增长,2005年达到了200万美元。其中大多数收益来自学费之外的副产品:斯塔基出售自己的软件、一本650页的家政经理教材以及一本为那些没?雇佣家政人员经验的主顾们编写的“主人手册”。
每年,斯塔基会主持一个名为“技艺复兴”的大会,遍布全国各地的家政经理们汇聚一堂交换经验和心得。斯塔基还在撰写一本关于礼仪的新书并策划一个家庭办公室教学的新项目。而她最大的收入还是来自职介和咨询,每一个经她推荐找到工作的学生,都得交付相当于他们第一年工资25%~35%的佣金。
虽然每年有这么多毕业的学生,但斯塔基还是无法满足需求。在斯塔基学院的3层,有一个团队专门负责中介工作,他们每天接到无数个要求寻找管家的电话。墙上一块巨大的黑板上密密麻麻地写满了寻找家政经理的广告:
本文摘自《一群富豪的奢华生活》
富豪的生活仿佛不是在这个地球上发生的事,他们似乎生活在另外一个国度——从欧洲城堡里的管家学院到富豪子女的财富继承培训班,新型富豪们拥有自己的游戏规则,在经济中发挥着奇怪的作用:住在金字塔尖上的这一小群人决定了一个国家70%的消费;新型富豪“创造”了新的“财富文化”:世袭的旧式贵族被自己致富的新式富豪比得黯然失色,过去签支票式的低调慈善行为变成了当今高调的慈善宣传;更有甚者,富有进取心的新富豪们在越来越多地涉足政治。本书描述了一群富豪的奢华生活,揭出了很多不为人知的内幕,同时我们也看到了深刻的文化讽刺和社会批判。