贝因美是洋是土(6)

  据现有研究成果显示,母乳是养育婴儿的天然宝库,但由于食物、药物乃至环境的影响,母乳中所含成分也不能完全保证婴儿所需的营养素供给。因此,研制接近母乳成分的配方奶粉对于婴幼儿科学喂养至关重要,在配方奶粉的研发上,母乳就是它的黄金标准,但凡知名品牌的配方奶粉的研发,都以尽可能接近母乳成分作为研制目标。

  在众多奶粉中,贝因美的“冠军宝贝”与“爱+”奶粉所采用的配方非常接近中国母亲母乳成分,如贝因美冠军宝贝奶粉含有足量的α-乳清蛋白成分等。母乳内的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白,其中乳清蛋白的含量在60%,乳清蛋白不仅能够让宝宝更好地消化、吸收,而且对婴儿的睡眠、食欲和情绪都有很大影响。

  另外,贝因美奶粉特别强化中国人容易缺乏的元素,包括钙、铁、锌、碘等,配合中国宝宝的肠胃添加果糖低聚糖(双歧因子)、牛磺酸、β-胡萝卜素等。这些都是国外配方奶粉所缺乏的。

  贝因美配方奶粉中的每一个配方,都是由资深营养专家及食品工艺专家组成专家组,以科学严谨的态度,经过反复讨论、设计、测算以及临床验证后才最后确定下来的。在特别关注中国母乳特性和中国宝宝体质这一点上,贝因美无疑是市场上众多奶粉品牌中极为突出的。

  2007年,作为婴童行业领跑者的贝因美与国内一流专业研究机构上海市儿科医院研究所联手,创办了首家独立的中国母乳研究机构——“贝因美母乳研究中心”。这个行动将母乳研究提升至新的水平。中国母乳研究权威、上海市儿科医学研究所教授吴圣楣评价说:“从基础研究入手,全方位发掘母乳的优越性,为中国宝宝研制最接近中国母乳的配方奶粉,实现从高级配方到仿生配方的目标的超越,这是母乳研究的价值所在。”

  

本文摘自《贝因美密码》


贝因美是洋是土(6)  风云激荡的三十年在中国大地上造就了一批赫赫有名的本土企业,其中大多是“野蛮生长”起来的民营企业。同时,很多企业在行进的途中消亡了,甚至一些具有相当规模的企业在顷刻间倒下。2008年9月,我们又一次目睹了一个企业“帝国”的落幕和其他“帝国”的“摇晃”。   我们不得不深思:中国本土企业要走向真正的成功,必须扮演怎样一种社会角色?必须付出哪些努力,“中国制造”才能成为令竞争对手敬畏、令消费者信赖的“品牌”?在消费品领域,中国本土企业如何才能成长为世界级的企业?贝因美的案例或许可以带给我们一些启示。