是立足专业制造还是面向综合(1)

2014-08-01 14:44:08

  从专业制造商起步

20世纪90年代初,贝因美以婴童营养米粉起步,短短三年内,一跃成为华东地区三大营养米粉之一。与此同时,贝因美依然继续坚持“专为中国宝宝设计”路线,开发出了许多新品,大大丰富了自己的产品线。那时贝因美最快三个月就可以完成一个新品种的研制、生产和上市。很多特色米粉、磨牙饼干都是那个时候开发上市的。大量的新品种迅速占领了市场,而竞争对手则由于产品开发迟缓,没有同类产品参与竞争,只能眼睁睁看着贝因美的市场份额日趋上升,贝因美在婴幼儿食品制造领域越走越稳。到20世纪90年代末,贝因美已经成为中国婴幼儿食品行业的知名企业。到2005年,13岁的贝因美在全国婴童米粉市场以第一名的份额打败了时年迈入136周岁的跨国对手——亨氏。

  做到市场总量为十几个亿的婴童米粉市场的冠军,对贝因美而言只是万里长征的第一步,贝因美当然不会就此止步。在婴幼儿米粉市场已经取得成就后,贝因美决定进军婴幼儿配方奶粉市场。

  米粉只是婴幼儿阶段性辅助食品,相对于在很长一段时期都作为婴幼儿主食的配方奶粉而言,它需求量少,使用周期短,仅有十几亿的市场容量,而婴幼儿配方奶粉的市场总量则在两百亿以上。业内人士有这样一个形象的比喻——如果把米粉制造看做是造自行车,那么奶粉制造起码是造汽车。

  奶粉市场潜力巨大,但是强手如林、风云莫测,很多知名婴幼儿食品企业都迟迟不敢轻易进军婴幼儿奶粉市场,贝因美这个江河中的“弄潮儿”在进入浩瀚的海洋后将如何继续搏击?

  一边是以惠氏、美赞臣、雀巢等世界500强企业为代表的国际品牌垄断中高端配方奶粉市场,一边是伊利、三鹿、完达山等中国奶业前5强把持着中低端市场,加上消费者在长期婴幼儿奶粉消费中积累形成的推崇洋货的心理定势,白手起家的贝因美显然毫无优势可言。

  贝因美首先面临着一个选择:走高端路线还是走中低端路线?

  

本文摘自《贝因美密码》


  风云激荡的三十年在中国大地上造就了一批赫赫有名的本土企业,其中大多是“野蛮生长”起来的民营企业。同时,很多企业在行进的途中消亡了,甚至一些具有相当规模的企业在顷刻间倒下。2008年9月,我们又一次目睹了一个企业“帝国”的落幕和其他“帝国”的“摇晃”。   我们不得不深思:中国本土企业要走向真正的成功,必须扮演怎样一种社会角色?必须付出哪些努力,“中国制造”才能成为令竞争对手敬畏、令消费者信赖的“品牌”?在消费品领域,中国本土企业如何才能成长为世界级的企业?贝因美的案例或许可以带给我们一些启示。

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