第33节：第四章 舍得之间，方显英雄本色(7)

　　回忆这段历史，祝义才承认：“成功的多次收购是我事业发展中非常关键的阶段。”

　　谈到自己这十几年来奇迹般的成功，祝义才说：“要成功，光看到机遇不行，更重要的是超越机遇。要先人一步，同时还要迅速付诸实际行动。有了新的理念，抢在别人前面行动，方能在竞争中制胜。”“发展就是给自己增加任务，给自己出难题。要生存，就要笨鸟先飞，只能比别人更辛苦一点。”

　　时刻牢记“食品是道德工业”

　　民以食为天，而食品则以安全为第一衡量标准。随着市场的发展，这些年在食品上暴露的安全问题也越来越多：阜阳奶粉、“苏丹红”鸭蛋、瘦肉精猪肉、甲醇发海参、“吊白块”豆腐、含有孔雀石绿致癌物的多宝鱼，再到2008年的三聚氰胺事件。食品安全成了老百姓最关注的事。

　　祝义才是一个重视道义和责任的人，面对日益壮大的事业，他始终保持着“下海”之初的冷静和远见。“食品工业是道德工业”一直是雨润人谨记的第一法则。与高温肉制品相比，低温肉制品加工技术更先进，科技含量更高。为了保证质量，祝义才先后投资4?5亿元引进国际最先进的低温肉制品生产设备，他高薪聘请了30多位国外肉制品专家，在原国企职工中挑选有潜质的工程师，共同组成集团的核心技术力量。对每道工序严格制定了卫生等级标准。

　　他很早就采取“公司+农户”的生产模式，在江苏、安徽、四川等农业大省建立了数个畜禽良种基地，高品质的产品有赖于高品质的原料。为此，祝义才倡导在江苏、安徽、四川等省建立多个畜禽良种基地和养殖服务网络，派出技术骨干对农民进行培训，提供改良饲料，并以合同形式规定保护价收购。保证生产原料的质和量。在销售方面，1994年就采用专门程序和内部网络进行物流调度指挥，形成了全国性的生产、运输、销售、服务网络；在企业内部，他聘任高校教授、博士为员工授课，2001年底，还被人事部批准在雨润设立“博士后工作站”，保障了企业的技术优势。

　　主业的稳固发展，使祝义才吹响了多元化进军的号角。2000年以后，为了给企业打造更加坚固的资金和产业链条，祝义才开始频繁地在食品以外的其他行业出手。同时，他也给自己制定了一条戒律：三年收不回成本的项目绝不去做。2001年，他开始进入旅游酒店、地产等行业。但雨润真正迈开多元化发展的脚步，却是从2002年开始的。当时的食品主业发展已经相当稳健，年平均增长率超过30%。国有企业的相继并购，不断扩建的屠宰与深加工工厂，市场从大中型城市的有效覆盖转向县级城市的全面渗透，雨润食品主业已经形成了成熟的产业链条与快速的市场流通渠道。接下来该考虑的便是究竟该怎样走得更远。因此，在充分论证和人才积累的前提下，雨润开始进入房地产、生物医药和IT行业。并在2002年5月成功组建了以房地产、旅游开发等为主要经营业务的江苏地华实业集团。到目前为止，祝义才已投资数十亿元强势介入，先后在南京、上海、北京、苏州、黄山、安庆等地开发了多处精品楼盘、高尔夫球场和旅游度假区。这些楼群的有序开发无疑为企业的高速发展带来了新的经济增长点。

　　2006年3月，“两会”期间, 当祝义才代表江苏民营企业家向温家宝总理汇报情况时，他给总理算了一笔账：去年我们企业加工生猪600万头，比前年增长31%，按每家农户养5头猪计算，带动的农户达到120万户，这些农民户均增收了1000元钱，我们企业也得到了快速发展。同时，他提议“尽快健全农产品质量安全法规体系”。

　　总理听了之后，非常高兴：“我要感谢你，你的企业带动那么多的农户致富，确实起到了农业产业化龙头企业的重要作用。你的企业倡导并实践‘食品工业是道德工业’的理念，特别重视食品安全问题，……你提的建议我非常重视！”

　　面对自己创造的一连串事业奇迹，祝义才的解说很是独特：“困难就是机会。从创业开始，我一无靠山，二无关系，赚钱少别人看不上的，又苦又累别人不愿做的，风险大别人不敢做的，我都做。面对困难我想办法解决，困难就会转化为发展的机会。”对于雨润的多元化战略，祝义才说：“专业化的多元发展是陷阱，也是机会，关键在人。主业做得好是好事，可以促进企业的发展。但是辅业是挑战，只要主业稳固，多元化决不是吃人的老虎。”

本文摘自《苏商发展史传记》

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　　 改革开放30周年，江苏企业的发展是一个缩影，曾经的苏南?式，是改革开放30年中具有历史价值的一种经济形式。如今新苏商的崛起,则是苏南模式裂变下的成果，苏商已经成为中华大地上有着重要影响力的商帮.本书从一个记者的角度，记录、透视、剖析了新苏商的发展历程，很有阅读价值。本书适合青年创业者及关注苏商的人群阅读。