巷口商学院(9)

2014-07-22 23:55:32

    店铺的周围也是前置情报的宝库。为使员工也意识到这点,有个老板执行了一个做法。他就是东京练马石神井町八町目店的小甲正人先生。

    小甲老板也是从高中一年级时,便开始在7-ELEVEN打工。当时的老板经营着四家分店,小甲先生高中一毕业,就受邀成为正职,做过很长一段时间的店长。2001年31岁时,他自行创业,开了这家店。

    他是个努力型的人,20岁左右,在空中大学念经营学,虽然只经营了一家店,却挑战过多种经营手法、营运方式,算是理论结合实务的店。

    其中一个,就是对刚负责订货的工读生、兼职人员,进行独特的测试——“经营人员检定测验”。其中特别下工夫的,就是对于分店周围环境的掌握。这个测验就是,在分店周围半径一至二公里的范围内步行,自行描绘出以眼所观察到、充满资讯的地图。

    地图下方还有问答,“从周边环境推测本店的客源为何”、“订货的资讯要由何处取得,又要如何共享呢”等要逐一回答。关于这个检定的目的,本身即因订货很有趣,而决定在7-ELEVEN工作的小甲老板如此说明:

    “当然,这不是为了区分店合格与不合格。只是我个人认为,7-ELEVE的分店是以订货为原点。所以我希望每个员工都了解订货的原则。自己目前工作的店位在什么样的地方?四周有什么样的建筑、公司、公园呢?要用自己的脚去走,用自己的眼去确认,自己去思考。那正是订货的第一步。如果只是固守店中,不知外面的世界,就算假设说得天花乱坠,也不过是纸上谈兵而已。不仅是卖东西,而且要自己订货来卖。在7-ELEVEN工作就是这么一回事。”

    比起专注于经营分店、待在店内时间较多的老板,工读生、兼职人员在地区生活,更容易收集资讯。7-ELEVEN之所以要员工分担订货,或许也有期待其收集到地区资讯的原因吧!

    

本文摘自《最精彩的商业经营课》


   本书甫出版即荣登日本畅销榜NO.1,热销700,000册,极受商业人士推崇,称本书“是创业前的入门书,创业中的最佳指导书,创业后的经营常备书……”。在日本企业界掀起极大反响,许多日本企业老板、经营主管及工薪族人手一本,争相阅读。众多书友会将《巷口商学院》评选为“企管年度必读书籍”。
  7-ELEVEN创始人兼CEO、全日本最大流通商CEO铃木敏文现身说法,提供了46个经营学核心。全书将经营学巧妙分为5个阶段的能力培养:假设力、销售力、商品开发力、人才管理力、经营领导力。作者援引实例,生动描绘一个年轻人在7-ELEVEN如何从打工开始,由浅而深地谙习各种销售知识,成为正式职员后,进修企业管理知识,最终晋升到管理层乃至总裁,堪称是一套最简明完备的活用经营学。

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