《一杯沧海》激情成就梦想

    一直以来，青岛啤酒一百多年的历史频频被人提起，但是其实这并不是我们最想要的。我们一直在试图给历史感太强的青啤注入激情、活力的元素。要了解我们的意图，首先要对我们的行业文化进行理解。那么，啤酒代表了什么样的文化？

    啤酒与红酒和白酒不同，红酒是浪漫的催化剂，讲究的是身份和年份；白酒是豪情的催化剂，讲究的是历史和劲道；啤酒是激情的催化剂，讲究的是畅饮时的快乐。人们在高兴的时候，心情舒畅的时候，甚至心情烦闷的时候，都会选择啤酒进行消遣。大杯畅饮，快意潇洒，这是啤酒文化带给人们的激情和欢乐。分析发现，消费啤酒的顾客年龄层集中在20~35岁之间，他们代表了这个时代的时尚。因此，即便青啤是百年老企业，也要顺应这个消费群体的特点，必须为自己赋予时尚和年轻的特质。青岛啤酒的品牌应该是一个充满激情和快乐的品牌，我们应该从传统的产品酿造商转变为现代的激情酿造商，从传统的产品供应商转变成现代的快乐供应商。因此我向全公司提出我们的使命—“用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐”。

    为什么青啤人有激情？因为我们有愿景，有梦想。梦想引发激情，激情成就梦想。只有履行我们的使命，才会有更多的消费者认可和选择我们，才能实现我们的愿景。因此，我们的使命必须支撑企业发展，具有文化的感召力。

    饱含激情是我们青啤人做人、做事的态度。我们在竞争中有很多压力，但是我们把压力看做动力，把每天每件事认认真真地完成，而不感到枯燥和乏味。我们做啤酒不仅仅是为了生存，而是因为我们对啤酒的热爱，对青岛啤酒的热爱，正是这种热爱才让我们从内心深处爆发出了酿造啤酒的激情。没有这种激情，我们就无法把事情做好，无法酿造出消费者喜好的啤酒，无法让消费者愉悦，我们也无法获得成就感和快乐，青岛啤酒也就无法生存。任何缺乏这种激情的员工都不是青啤的合格员工，也就无法被青啤所接纳。

    什么是激情？青啤人理解的激情是一种发自内心的工作热情，是一种努力把事情做好的愿望。有些人对激情的理解是提职加薪、邀功请赏，这样的激情很难长久。我们强调的激情更多的是内在的、默默地渗透到工作中的细节表现，它使我们体会创造的快乐和自我实现的满足。公司有位普通的销售人员说，我所理解的激情就是把不可能的事情变成可能。说得多么到位！

    在我们刚刚开始传播公司使命时，青啤的员工向我提出很多问题。有的员工问，我们作为一个企业，使命就应该是获取利润，为什么要落脚在“为生活创造快乐”呢？这是不是有点虚啊？为回答大家的疑问，我们的企业报《青岛啤酒报》开了一个专栏。当时，企业文化中心刊登了一首《使命谣》在报纸上，大意是：

    不要给我衣服，我要的是迷人的形象。

    不要给我鞋子，我要的是两脚舒服、走路轻松。

    不要给我房子，我要的是安全、温暖、干净和快乐。

    我想借这首《使命谣》说明组织使命的核心，就是实现产品和服务对顾客体验的承诺。顾客是为了解渴喝啤酒吗？不，他们是为了喝过之后感到的快乐才接受你的产品。所以顾客所购买和珍视的永远不是产品，而是体验。

    其实我想，“为生活创造快乐”这个使命还表达了公司的一种境界。利润当然是企业应该追求的，但利润不是企业的第一使命。只追求利润而对社会、顾客、员工等冷漠的企业不会赢得尊敬，也很难永续发展。真正的好企业会促进人的成长、互动、成功，使其尽情享受生命。这就是利润之外的商业之美。青岛啤酒要做快乐的传递者，为生活创造快乐。这一目标是可以考量的，因为啤酒服务于百姓，消费啤酒是生活的一部分，快乐就是消费者的满意指数。

    1997年我们考察日本朝日公司，参观时厂家拿出他们生产的易拉罐啤酒让我们看看与其他产品有哪些不同，我们找出了诸多不同，印象最深的是发现盖子上有一些突出的小点，但是大家都不知道是何用途。最后朝日公司介绍说这些小点是盲文，目的是方便盲人到超市购买啤酒。一行人感慨于朝日公司的服务理念。想消费者所想，消费者如何不快乐？

    快乐也是公司内外部的诸多元素的结合。青岛啤酒首先要为自己的员工创造快乐，因为只有让员工快乐了，他们才能用自己的激情“酿造出消费者喜好的啤酒”，从而为消费者创造快乐。快乐的消费者会给青岛啤酒以回报，增加青岛啤酒的财务收益，从而为股东创造价值、创造快乐。良好的财务业绩能保证青岛啤酒按时向债权人还本付息，按时向供应商付款，并有能力承担相应的社会责任，也就是为其他利益相关者创造快乐。总之，我们一切工作的目的就是为生活创造快乐，而要实现这些目的就必须“用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒”。二者相辅相成。

    所以说，青岛啤酒的品牌主张—“激情成就梦想”，也是每一个人，每一个追求成功的人的共同梦想。激情、梦想并不是虚无缥缈的东西，而是现代商业文明的一种体现。传统的商业文明是用产品满足消费者的需求，赢得钞票，现代的商业文明则是为消费者创造快乐，赢得消费者的选票，这落实到企业经营上就是利润。

本文摘自《我与青岛啤酒》

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　　如何让青岛啤酒，这个具有百年历史的但在年轻人眼里已经陈旧的品牌，重新焕发新的生机和活力，成为现代人青睐的时尚品牌？
　　如何让青岛啤酒，这个典型的国营企业在市场经济条件下彻底脱胎换骨，改造成为与国际接轨的、制度健全、系统经营、市场化运作的现代企业？
　　中国的企业平均寿命只有三到五年，中国的企业家如何打造永续经营的基业长青的世界级公司？本书作者追溯了自己在青岛啤酒几十年的职业生涯，回顾了自己从洗瓶工到总裁的心路历程，记录了迈向新的一百年的青啤的发展之路，梳理和总结了担任青啤总裁多年的经验和体会，毫无保留地与读者一起分享在战略、品牌、管理、国际化等各方面的成功经验以及改革的艰辛历程。