July 19, 2014

运营管理奖（10）

图3-2青岛啤酒的战略图-描述公司战略（示意图）评价和改进对运营计划的执行情况进行及时的分析、评价并不断改进，是提高战略执行的一致性和实现战略目标的关键一环。为此，必须建立完善的数据收集、数据查核和分析报告系统，以及有效的战略沟通机制。对于数据的收集和查核，公司在各个管理模块都探索出了一套方法来保证数据收集的准确、及时、完整和有效。数据收集上来后，要编制战略回顾分析报告，即平衡计分卡报告。

表3-1平衡计分卡-衡量公司战略（示意图）角度主题战略要素编号衡量指标 05年目标值 06年目标值责任人编号战略举措 (F1)股东价值最大化 F1.1 净资产收益率 F1.3 利润总额 (F2)增加公司的总收入 F2.1 销售收入财务角度财务 (F3)提高主品牌的收入 F3.1 主品牌销售收入 (F4)提高资本利用率 F5.1 总资产周转率 (F5)强化成本竞争力 F4.1 成本费用利润率 (C1)提高目标市场的市场占有率客户角度客户 (C2)提高消费者满意度 (C3)培育双赢的经销商关系 (C4)提高品牌差异化形象 (I1)开拓基地市场高效营销 (I2)动态优化经销商结构 (I3)优化品牌结构 (I4)提供优质服务产品领先 (I5)优化产品质量内部流程 (I6)应用新技术 (I7)提高生产运营效率运营管理 (I8)优化生产基地配置 (I9)采用战略性采购环境与社会 (I10)推行EHS (I11)诚信经营人力资本 (L1)提高劳动生产力 (L2)提升核心人才胜任能力学习与信息资本 (L3)延伸ERP实施成长 (L4)运用国际化最佳实践组织资本 (L5)建立面向市场的企业文化 (L6)加强变革管理表3-2运营计划战略战术责任人衡量指标完成时间1.2 樊伟/董建军提高青岛啤酒酿造的一致性 DavidHollows/ JulieLi 1.2.1 运行工艺原则，推进SOP、CPCPR 2007 1.2.1.1 编写工艺原则待定　完成工艺原则的编写（项目待定） 2007 1.2.1.2 制订卡酒的原则娄晓红/丁坚/ 　将清酒溶解氧、冷贮酒发酵度、冷贮酒苦味质、PU的卡酒 2007-7-1 尹花/张国贞原则完善到相关的青岛啤酒工艺原则中　所有工厂工艺审计得分率：

1.2.1.3 运行工艺原则周志娟/李华/ 　2007年目标值=2006年实际值+(10-2006年实际值)×10% 2007 王彩红/娄晓红　明确所有工厂与工艺原则不同的项目，识别出可接受的和不可接受的项目　所有工厂将工艺原则中的质量标准转化到SOP的质量因素中 1.2.1.4 推进SOP、CPCPR 周志娟/李华/ 　所有工厂将工艺原则中的关键质量控制点转化到SOP的控制措施中 2007 王彩红/娄晓红　公司SOP、CPCPR审计得分率大于80% 每月跟踪　所有工厂每周至少1次对酿造或包装关键工序的SOP进行CPCPR 1.2.1.5 应用PROCESSSUMMARY 2007 季度跟踪 1.2.1.5.1 差异分析娄晓红/冯海田　分析主要工艺差异，确定青岛啤酒工厂过程改进项目 2007 （与技改项目无关的），季度回顾 1.2.1.5.2 差异项目的改进周志娟/李华/ 　所有青岛啤酒工厂完成改进项目（与技改项目无关的） 2007 王彩红/娄晓红关注的过程改进项目纳入月回顾每月跟踪基于平衡计分卡报告，公司会定期召开平衡计分卡会议，沟通战略的执行情况，并制定具体的改进措施。各部门和业务单位也会组织类似的回顾会议，对战略执行情况进行跟进。

本文摘自《与世界分享企业管理秘笈》

　　由成思危先生、中欧国际工商学院等国内六大著名商学院（管理学院）院长、金蝶国际软件集团有限公司董事局主席徐少春先生等共同发起的“中国管理模式杰出奖”评选活动，是国内第一个针对中国境内企业管理实践成就的荣誉奖项，旨在找到被全球企业界所接受和认可的中国管理模式。
　　“中国管理模式”的形成与发展关系到中国企业在全球化竞争环境中的存亡与可持续发展、更关系到中国“软实力”的打造和文化复兴的成败。本书通过对8家“杰出奖”企业进行详细介绍，以期给予那些为中国社会发展和民生改善做出实质贡献的企业群体一个公正客观的评价和鼓励。