牛根生　我们也是九死一生(8)

    聚精会神搞牛奶，一心一意做雪糕

    金岩石：我还有问题，当时清理门户了，那边赶尽杀绝，你一边东躲西藏，一边还得拉着兄弟，你哪还有心思做产品？

    牛根生：各种外面的压力是很大，但我们对于自己要做的事还是很清楚。简单地说，我们就是聚焦。刚开始那两年，我们只做六七个产品。2000年的时候，有一次去酒泉参观一家乳制品企业，展览室里有40多种产品，琳琅满目！我们随行的领导就有点不高兴了，他责怪我说，你们怎么才做六七种。我当时没说什么。等宾主双方在会议室里座谈的时候，酒泉的那位厂长喜滋滋地说，去年他们销了5万多元，今年的发展态势非常好，计划做到48万元的销售额。阿弥陀佛，他40多个产品全年才销48万元，我的六七个产品那时已经销到2亿多元了。接下来，轮到批评我的领导自觉难堪了。所以在我们厂区，最大一块标语牌写的就是：“聚精会神搞牛奶，一心一意做雪糕。”其实这几年来，无数的人向我“劝进”过，一会儿有人说这个产业好，一会儿又有人说那个产业好。面对一切诱惑，这一阶段我们坚守乳业，不为所动。可以说我们一开始思路就很清楚。

    袁鸣：我想问的是，蒙牛成立时，您的高管团队里，8个人有6个是从伊利出来的。照我想，这个团队要做的第一件事，是不是就是报仇雪恨？

    牛根生：这个是没有的。因为搞这个产业，绝对来不得半点仇，连喊冤都不能有。因为这是产业的安全问题，它是关系到全社会老百姓的事，你一旦有报仇的心，你说张三的牛奶不好，就相当于说你自己牛奶不好，你说李四的产品不好，相当于你这个产品里有问题了。全世界的食品行业都是这样，无论是饮料、啤酒、月饼，只要有一家的出了问题，其他家的全卖不掉，这是第一；第二，过去在伊利的时候，我就告诉大家，先做人后做事，如果人做不好，那你做的事肯定不是人事，人事你都不做了，你还做什么呢？所以我们是很安全地做我们自己的事。

    沈青：但你老老实实，并不意味着江湖也风平浪静。（牛根生：是。）

    写下遗嘱上北京

    曹启泰：2004年的2月到4月之间，蒙牛面对的可以说是最黑暗的一段时间，先后发生了假新闻事件和投毒事件，面对着这样空前的威胁和挑战，您当时怎么想，怎么处理的？

    牛根生：在食品行业里，有两件事情是非常要命的。第一是食品的安全问题，第二是媒体的打击问题。在历史上，可口可乐、百事可乐、雀巢、达能这些企业在不同的历史时间，都遭遇过这样的危机。2004这一年，我们正好接了这样两个单子。第一个单子是媒体的打击，500多家媒体，全体一致说蒙牛这也不对了，那也不对了，所有的事件铺天盖地。后来通过公安局系统，把案子一破，原来是有人出600万元制造假新闻。破案后，作出三点裁决：一、公开道歉；二、赔偿损失，他发布负面信息花了600万元，按10倍的标准赔付，为6000万元；三、保证今后不再发生类似事件。后来实际上我只要求了第三条。比如那个赔偿损失，我说蒙牛这个时候也不缺6000万元，我们这么多的三四百个中高层领导，都是原来企业培训过的，培训费也应该比这6000万元多。所以，算了。

    牛根生：第二个单子是投毒。事件刚一发生，我自己就感觉这是一帮职业亡命徒。食品行业里有名的民营企业，在不同时间都被投过毒，像娃哈哈、喜之郎。但这一次闹得太严重了。他给16个省以及北京、上海、广州、深圳这些大城市的媒体和政府都发去了电子邮件和信件，说是已经在蒙牛的产品里面用注射器打进什么东西了，如果你把钱在什么时间放到什么地方去，那么就把这个东西撤出来。威胁勒索你。实际上他就在武汉市一个商场里做了十几包，其他的都是假的。当时武汉市让产品全部下架，然后广播、电视马上宣传，不让市民买蒙牛的产品。接着第二天佛山的蒙牛产品也被下架了。

本文摘自《商道即人道》

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