第41节:敬畏生命(8)
因此在源头上杜绝是避免此类事件发生的重要环节,贝因美找到了解决办法。
建立良好的企农合作机制:贝因美牧场除了在饲养环境上下工夫外,还定期对奶牛进行全身体检,为奶农进行饲养知识培训,并主动出面为奶农争取养牛饲养政策,帮助农民贷款,彻底解决奶农的后顾之忧。
实行政企共管奶源模式,避免鲜奶收购的恶性竞争:贝因美在安达建立贝因美奶源供应中心,并且和安达市政府共同管理与控制奶源质量。加强榨乳过程管理和原料奶的质量追溯制度的落实,有效地防范了奶源人为污染的发生。
全面管理原料奶投产前的过程:贝因美采取全封闭式奶源管理方式,在各个绿色牧场的周边合作建立了几十个大型全机械化集中榨乳站,从而彻底避免了自行挤奶,人为掺假及在储运过程中可能存在的二次污染。
在进行机械榨乳前,每头奶牛都要经过体检、清洗、取样检测,仅取样检测就需要连过4关,按脂肪、干物质含量、杂度数、细菌指数4方面指标评测,所有收取的优质原鲜奶均有保温车直接运输至生产基地,而且所有的牧场与生产基地的运输距离不超过30分钟。
当地的员工还同我说起前几年围绕公司牧场周围的个体奶站,也曾发生过一些乳品企业争夺奶源的事。对于当时的情况,贝因美高层一致意见,宁可高价从爱尔兰进口优质奶粉补充产能,也不参与这种不正常的竞争。
贝因美的质检人员告诉我,对于原奶的检测,他们还有个秘密武器,贝因美在原有的检测系统里自己添加了一个"鲜奶检测模块",这样但凡在鲜奶中添加了其他物质,不管它是"小三"还是"小四",只要发现差异,立刻拒收,"我们宁肯比其他地方多付点钱,也要求奶农不能在奶和饲料里添东西"。只要尊重价值规律,实行奶源优质优价,就会使奶农失去掺假的动机。
当初贝因美决定生产婴幼儿配方奶粉时,谢宏历时3年,亲自考察了全国几乎所有的牧场,最后才一头扎进安达,把奶源基地和生产基地建在这里,从源头上为了中国宝宝的健康筑起了第一道防火墙。
安达的天空是碧蓝的,和煦的暖阳在绿绿的草场的映衬下似乎添了一抹鲜活的嫩绿。这绿色的暖光,已经悄悄地溶进了每一杯贝因美婴幼儿配方奶粉里,令每一名贝因美的宝贝都接受着上天无私的哺育。
附录:贝因美绿色奶源的行动计划
一、奶站管路式全封闭机械化榨乳改建计划。贝因美计划于2009年6月底前,对现有部分奶站进行改建,全部实现管路式全封闭机械化榨乳,使牛乳更安全,更新鲜。
二、生态示范牧场计划。贝因美将与政府合作加强养牛小区的建设,进一步实现规模化饲养,并计划在安达建设一个国际化生态示范牧场。
本文摘自《中国育婴专家的成功之路》
贝因美是谁?贝因美是中国婴童经济产业的旗帜,在婴童产业中构建了全新的价值链条。她始终践行“命运共同体”的共赢理念,把高标准的产品质量、对社会的承诺与符合价值规律的利润哲学相结合,实现了长久多赢。贝因美全新的商业模式以客户需求为导向,围绕着“成功生养教”打造了一个全方位的母婴服务平台,不仅能够为顾客提供衣食住行在内的各类商品性消费,同时还能够通过“成功父母”和“冠军宝贝”共同营造正确的育儿方式。从推荐消费到引导消费,贝因美在同心多元化的婴童经济商业领域中,堪称行业典范。贝因美是矢志不渝的良心企业。它历经了数次食品风波,但是品质至今不容置疑。以“对宝宝负责、让妈妈放心”为质量方针,2009年贝因美实行更严格的质量标准,把原来就高于国际标准的检验手段再提升一步。