是谁的素质低

2014-05-20 09:09:32

Wed, 17 Dec 2008 08:39:04 GMT
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本文摘自《饭店服务员纠错100例》


   服务是饭店的生存之本,发展之本。服务人员素质低,客人将不会再来。点滴的差错服务都将会给客人留下深刻的印象。印象是难以改变的,饭店在声誉上的损失是无法挽回的。要赢得客源,留住客人对饭店的信任,就必须要培养优质的服务人员,将服务做活、做细。要做饭店服务员,就应该知道怎样做才是优质服务。本书案例是通过作者的亲身经历和所见所闻提炼出来的,对饭店服务员的服务有实际的指导意义。

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