第34节:失去员工的信任(1)



  失去员工的信任

  当员工在组织中不能得到预期中的待遇,不能实现预期中的梦想,组织就会失去员工的信任。

  比如,一位员工就曾愤愤不平地说:“海底捞?服务? 做人?关心?都是欺骗!!!我是彻底的看透了,我们要的不是生病了给两个水果,而是关心的话。可是我没听到过。他(指经理)在一边给你水果时,一边还在问:你什么时候上班啊?之后就不会再去看你一眼了。看到了还是那句话:你还没上班么?这就叫人性化管理么?有事有工会,有上级?我想问一下,有事的时候你能找到工会,你能看见上级,他能坐下来好好的和你沟通?”

  这位员工说的其实很有道理。海底捞制定的一系列制度,最初的本意都是饱含一颗爱心在内的,否则也不可能让员工深受感动而激发出无以伦比的激情。我们在前面也举过林忆亲自为扭伤了脚的员工揉脚上药的例子。如果不是内心充满了对员工像兄弟姐妹一样的爱,是不可能做出这样的举动的。

  当海底捞家的氛围形成之后,员工当然会对其有一种家的预期。但上面这位员工的遭遇,显然是不符合他的基本预期的。如果经理只是送去两个水果,却没有发自肺腑的关心话语,是不可能让有着较高预期的员工满意的。这个经理失去了这位员工的信任。这只是一个个例性事件。但如果这样的事例如果多发生几起,海底捞就会在整体上会失去员工的信任。

  一位在海底捞短期工作后离开的员工,发表了一个题为“真让人心寒,你们太假了”的帖子:

  真是觉得很不可思议,我在海底捞做了一个月左右,一进来就觉得氛围很不错,每一个人都干劲十足,热情很高,但是时间一长,却发现员工勾心斗角的能力太强了,表面上对你很热情,但背后就会说三到四,感觉特别假,很让我很意外的是店经理的行为,起初我有想走的想法后,她找了谈了一次话,非常热情,告诉我她的经验,告诉我怎么样从一个新员工融入进来,我当时很感激她,也是为了她,我决定留下来再试一下。



本文摘自《海底捞能捞多久》


第34节:失去员工的信任(1)   探讨中式快餐连锁发展:海底捞能捞多久 海底捞火锅连锁全国也不超过百家,为何会吸引如此大量的关注,对顾客有这样的吸引魔力?陈禹安提出了海底捞的三大悖论。复制悖论:为什么海底捞没有确立标准化(高度同质化)的制度与流程,却能够复制成功?激情悖论:为什么海底捞的员工能够激情四溢、乐此不疲地去对待一份单调、繁琐、强度巨大的工作,甚至为了捍卫门店的利益而奋不顾身?人治悖论:为什么海底捞近乎奇迹般的成功能建立在广被诟病的人治基础之上,而和我们惯常认为的科学管理背道而驰?作者详细分析了海底捞的缘起和火爆,探索它成功的奥秘,并对它的未来进行了预测。