美国三家零售商挑战庞然大物沃尔玛(2)

2014-01-15 12:59:31

  Costco紧紧地扣住了这些需求,而且一直没有游离过。行业分析师们时常感叹Costco的价值定位就像是吸铁石吸取碎铁屑一样,牢牢地吸引住了这些中小企业主。比起山姆俱乐部通常配置近万种货品,Costco一般只配有4 000多种,但是每一种货品都有着响当当的品牌,从Godiva的巧克力到Waterford的水晶制品,每一个品牌都能吸引顾客的眼球,同时其价格又不会把顾客给吓住。例如,一个卡提亚的手表Costco售价为1300美元,是梅西等百货商场的70%。当然,能花上千美元买个手表的当然也不是常人。平均而言,Costco的顾客家庭年收入超过7万美元,而山姆俱乐部顾客的收入明显低于这个水平。顾客平均收入水准相应地决定了商店的单店销售量。

  除了在产品和目标顾客群上与沃尔玛有所区分,Costco更为业界称道的还在于它有着零售业内最为忠诚和最有效率的一群员工,Costco员工的低周转率在业界是有口皆碑的,因为 Costco给员工的薪水和福利是零售业内最高的,一个4年以上的收银员工资接近42 000美元,相同水平的收银员在山姆俱乐部则只能拿到这个数字的四分之三而已。低周转率带来的是相对较少的人员调整费用以及由于熟悉程度高而带来的高效率的工作。 沃尔玛的员工周转率高达44%,因此公司每年要花将近15亿美元在人员的招聘培训上,以确保每一家分店有足够的人手,而在Costco, 进店一年后离开的比率只是6%,在整个行业中是最低的。慷慨的待遇和工作环境造就了一批士气高昂的员工,2004年Costco每一个员工的运营利润高达16 550美元,而山姆俱乐部则只有12 800美元。面对Costco的咄咄攻势,沃尔玛自是恼羞成怒,自1990年以来,先后就任的6任CEO都发誓要找出反攻Costco的策略,但是明争暗斗至今依然没有良策。倒是Costco非常谨慎,慎言自己的成功,因为杰弗清醒地意识到在零售业内打拼并非一朝一夕之事,在沃尔玛的虎视眈眈之下,自己更需要有耐心和恒心,固守自己的方向。

  挑战者策略二:Dollar Tree—— 针锋相对

  Dollar Tree 可以说是采用了最为简单的办法,但也可以说是采取了与沃尔玛最面对面的较量。他们攻击的正是沃尔玛在价格上的强势,同时加上购物体验上的便利,所以颇有些“明知山有虎,偏向虎山行”的勇气。刚一开始,业界都觉得Dollar Tree有些发疯了,沃尔玛能起家,能摧毁这么多的竞争对手,靠的就是它采用的“永远低价”的方针,从而逐步地在业界建立低价屏障,挤垮各种对手。现在Dollar Tree用相同的手法去竞争,岂不是以卵击石?看好的人实在不多,多的是惋惜和等着看笑话的人。不过Dollar Tree还是撑了下来,甚至在2004年在运营边际利润率上超过了沃尔玛。

  Dollar Tree是美国最大的单一货价零售商。它的名字也说明了这一点,店内所供货物,从相架到宠物食品,从冷冻食品到做工精量的瓷器,单价不超过1美元。从1986年建店至今,19年来,Dollar Tree一直保持了单价在1美元以内不变的定价策略。从弗吉尼亚州一家只有3000平方英尺的小店到现在全国有近3千家分店,Dollar Tree年销售量已经达到32个亿。公司总裁鲍勃将成功归结为公司对于货物的采购方式,通常与沃尔玛的货物一模一样,进价较低,因此可以保证即使只有1美元零售价,公司仍有足够的利润空间。公司的快速发展带来了另外一个意想不到的好处,许多大型的快速消费品生产公司,如Clorox、Dial 和宝洁等,看到了公司不断壮大的规模以及Dollar Tree与沃尔玛抗争的决心,开始定制商品,专供Dollar Tree销售。例如,2004年,Dollar Tree希望能有一系列新的洗涤用品,公司和宝洁共同合作,开发了新的18盎司的Dawn洗涤剂,以1美元的价格销售。比起Dawn通常在其他超市销售的20盎司洗涤剂来,这款新产品瓶子略小,但是由于其价格相当具有竞争性,销量极好。

  Dollar Tree的另一个不太为人所知的秘密在于它雇用了上百个秘密顾客,他们的工作就是逡巡在各个角落,寻找可能的产品商机。例如,2004年秋天,当一个竞争者取消了原先的一批品客土豆片订货时,公司立刻抓住这个时机,以1毛钱一罐的单价买了2吨土豆片,短短几周,一销而空,生产商避免了货物积压,顾客低价购得了自己喜爱的商品,Dollar Tree获得了丰厚的利润,可算得上一举多得,皆大欢喜。

  在业界,像Dollar Tree这样完全模仿沃尔玛策略的可以说还真不多。从另一个角度可以说,沃尔玛也应该为有像Dollar Tree这样一个好学生而骄傲。不过,当Dollar Tree将自己近一半的店面开在与沃尔玛仅隔2英里的范围内,在方寸之间争夺他们的顾客时,也实在不知沃尔玛心里是个什么样的滋味?Dollar Tree秉承了一个观念,那就是沃尔玛的顾客就是他们需要争取的顾客,沃尔玛的效率就是他们需要达到的效率。这六针锋相对的竞争产生了一个有趣的结果:老师开始偷学学生的经验,沃尔玛开始尝试自己开设一些类似Dollar Tree的一元店,店名就叫做Pennies-n-Cents (几分与几角)。

本文摘自《新环境下的企业竞争力》


   本书作者在十多年国内外生活、学习和工作经验的基础上厚积薄发,对企业在战略、品牌、营销和创新方面的成败故事及其经验教训进行了生动的描述和犀利的剖析,对企业在战略管理、品牌打造、市场营销和产品创新过程中所遇到的重点、疑点和难点问题给予了敏锐的洞察和精辟的解答。
让人大开眼界的经营故事伴以发人深省的竞争启示,对大企业案例的分享伴以对小企业经验的传播,逼真的现场感伴以大胆的想象力,丰富的趣味性伴以深刻的思想性,这些都是本书独特的价值、特色和魅力所在。

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