没多久后,服务生仍是端着盘子走进厨房,但这回盘子里空无一物。服务生对乔治说:“客人满意极了。餐厅的其他客人也都赞不绝口。他们要再来几份。”
这道薄薄的油炸马铃薯从此成了乔治的招牌菜,慢慢传开后变成了洋芋片,并发展成各种口味,今天已经是地球上不分地域人种都喜爱的休闲零食。
乔治的成功,关键在于他在面对批评的时候,不是满腹牢骚、抱怨别人,而是能忍住怨气做好自己的工作,让顾客满意。一次一次地改进,不仅满足了顾客,同时也成就了乔治的事业。
一名好员工,所应具备的素质就是当有人对自己的工作不满意时,不是去抱怨别人,而是积极努力地完善自己的工作。作为员工,必须搞好与顾客的关系,自觉地为顾客服务。因此,要树立正确的经营、工作思想,具备良好的服务意识,了解顾客的需要,研究顾客的心理,认真听取顾客的意见,争取顾客的理解和支持。你为顾客服务并不是在帮顾客的忙,而恰恰是在帮自己。如果顾客给予了你这个服务机会,这不但是你个人的成功,同时更是企业的成功。
一天,青岛国美台东商城的店长赵瑞华接待了这样一位客人。
这是一位姓李的女士,她一直想给在上海的哥哥买台冰箱,可联系了几家全国连锁的家电商场,回答都是不能办理。于是,她抱着试试看的态度来到了国美。
赵瑞华热情地接待了她,听了她的情况后,告诉李女士,她可以在这里交钱、订货,由商城负责汇款到上海,上海国美会送货上门,但因为赶上“五一”,货款四天后才能到上海国美的账上。李女士一听有些扫兴,说了一句:“能否再快一些?我想在节日第一天就把礼物送到亲人手中。”赵瑞华想了想,说:“我试试看,我们尽全力让你满意!”
随后,赵瑞华交代副店长领这位客人去选冰箱,她则立即与青岛国美客户服务部沟通,并迅速与上海国美取得联系,争取“特事特办”。就在李女士挑选好冰箱后,赵瑞华把事情也办妥了。
她微笑着对李女士说:“您放心吧,冰箱会准时送到你哥哥家中的。”
李女士高兴地谢了又谢,赵瑞华说:“让您满意是我们的责任,只要您能够满意,剩下的交给我们做就行了。”
5月1日下午3点多,退休在家的哥哥从上海打电话告诉李女士,上海国美已经把冰箱送到家里了。
本文摘自《努力工作,不折腾》
本书从企业到员工及公务员的角度出发,在阐释“不折腾”理念的基础上,重点讲述了从事各行各业的人们在工作中“不折腾”的意义和必要性,并着重论述怎样才能在工作中“不折腾”。旨在帮助职场员工树立自己的“不折腾”意识,避免员工个人在工作中的“曲线运动”,为组织的稳定发展和个人的工作业绩提升给予一定的启发,以期达到人人都将“努力工作,不折腾”扎根于自己的内心深处,并将此作为一项重要准则。